为保障食品安全，规范土特产经营市场秩序，强化经营者诚信经营意识，近期，西宁市市场监管局联合城中区市场监管局，以城中区莫家街土特产经营店为重点场所，开展食品安全与诚信经营联合检查，同时组织行政约谈，筑牢市场监管防线。
此次联合行动聚焦土特产消费市场中可能存在的食品安全隐患、价格欺诈、虚假宣传等问题，执法人员以散装食品标识规范、进货台账记录完整度、价签张贴齐全情况及食品储存条件达标状况为重点排查事项，重拳打击以猪肉、鸭肉冒充牛肉干的 “以假乱真” 行为，严肃查处以次充好、短斤少两等侵害消费者权益的违法行为，现场采用“实地核查+现场指导”模式，对经营主体资质、索证索票流程、产品质量等关键环节全面细致查验，针对发现的问题现场明确整改标准与完成时限。此次专项行动共检查经营主体103户，部分店铺存在散装食品标识不规范、进货台账记录不完整、价签张贴不全等共性问题，执法人员责令19户经营主体限期整改，为确保问题整改落实到位、不出现反弹，由城中区市场监管局开展整改 “回头看”，跟踪复查压实经营主体责任，优化土特产消费市场环境。
为确保治理成效长效化，进一步压实经营主体责任，城中区市场监管局组织80家土特产经营户召开行政约谈会。会上，结合检查中的问题和典型案例以案释法，深入解读《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》核心条款，明确经营者法定义务及违法责任。针对标签标识不规范、“三防” 设施不到位、索证索票不全等共性问题，集中通报并要求经营户开展自查自纠。会议强调，各经营户必须牢固树立食品安全直接责任主体意识，严守法律法规与行业经营准则。参会经营户表示将对照问题整改，做到合法诚信经营。
下一步，西宁市市场监管局将持续加大对土特产经营场所及各类食品经营主体的监管力度，常态化开展检查和行政约谈，对整改不到位、屡教不改的依法严肃处理，压实经营者主体责任，保障群众“舌尖上的安全”，维护良好市场环境。
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